Img 8557 (large)

Cooking Days, Mengembangkan Bakat Kuliner Sejak Dini di Sekolah

Dunia kuliner semakin hari semakin menarik perhatian, tidak hanya bagi orang dewasa, tetapi juga bagi generasi muda. Minat terhadap masak-memasak pun tumbuh subur, dan sekolah sebagai lembaga pendidikan turut berperan dalam mewadahi minat ini melalui berbagai kegiatan, salah satunya adalah cooking days.

Apa Itu Cooking Days?

Cooking days, atau hari memasak, adalah kegiatan yang dirancang untuk memperkenalkan dan mengembangkan minat serta bakat siswa di bidang kuliner. Kegiatan ini biasanya berupa praktik langsung memasak berbagai jenis hidangan, mulai dari makanan tradisional, hidangan modern, hingga dessert. Cooking days tidak hanya sekedar memasak, tetapi juga mencakup pembelajaran tentang gizi, kebersihan makanan, teknik memasak yang benar, serta kreativitas dalam penyajian.

Di Al Ma’soem sendiri cooking days menjadi salah satu bagian program SMP Al Ma’soem dalam mengembangkan minat dan bakat siswa, terutama bagi mereka yang memiliki hobi dalam memasak dan hobi dalam makan. Kenapa makan? Karena memasak jika tidak ada yang makan akan percuma, selama makan makanan yang halal dan tidak terlalu berlebihan itu baik. Jadi bagi kami, tidak perlu jadi orang lain, cukuplah jadi diri sendiri yang terbaik versi kamu. Jika kamu memang punya hobi memasak, maksimalkan disana tapi jika kamu hobi makan? Maksimalkan disana, karena apapun itu pasti itu baik untuk masa depan kamu. Hobi makan juga bisa menjadi konten reviewer makanan, dan itu merupakan bakat yang memang bisa menjadi sumber penghasilan di masa depan.

Manfaat Mengikuti Program Memasak di SMP

Mengikuti program memasak atau coking days di SMP memberikan banyak manfaat bagi siswa, di antaranya:

  • Mengembangkan Kreativitas: 

Memasak memberikan ruang bagi siswa untuk berkreasi dengan bahan-bahan makanan dan menciptakan hidangan baru.

  • Meningkatkan Kemandirian: 

Siswa belajar mengolah makanan sendiri, sehingga meningkatkan kemandirian dan keterampilan hidup (life skills).

  • Memperkenalkan Gizi Seimbang: 

Program memasak seringkali disisipi dengan edukasi tentang gizi seimbang, sehingga siswa lebih memahami pentingnya makanan sehat.

  • Melatih Kerjasama: 

Kegiatan memasak sering dilakukan secara berkelompok, sehingga melatih siswa untuk bekerja sama dan berkoordinasi.

  • Menumbuhkan Minat dan Bakat di Bidang Kuliner: 

Bagi siswa yang memiliki minat di bidang kuliner, program ini dapat menjadi wadah untuk mengembangkan bakat mereka.

  • Menambah Wawasan Kuliner: 

Siswa dapat mengenal berbagai jenis masakan dari berbagai daerah atau negara.

Program Memasak di SMP Al Masoem: Wadah Kreasi dan Bakat Kuliner

SMP Al Masoem menyadari pentingnya pengembangan minat dan bakat siswa di bidang kuliner. Oleh karena itu, SMP Al Masoem secara rutin mengadakan program cooking days setiap semester. Program ini dirancang dengan menarik dan edukatif, sehingga siswa dapat belajar sambil bersenang-senang.

Cooking days di SMP Al Ma’soem bukan hanya sekedar kegiatan memasak biasa. Program ini memberikan kesempatan bagi siswa untuk:

  • Berkreasi dengan Resep: Siswa dapat mencoba berbagai resep, baik yang sudah ada maupun berkreasi menciptakan resep baru.
  • Mempelajari Teknik Memasak: Siswa diajarkan teknik-teknik memasak yang benar dan aman.
  • Mengembangkan Soft Skills: Melalui kegiatan berkelompok, siswa melatih kerjasama, komunikasi, dan kepemimpinan.
  • Menampilkan Hasil Karya: Hasil masakan siswa dipamerkan dan dinilai, sehingga memberikan apresiasi atas usaha dan kreativitas mereka.

Dengan diadakannya program cooking days secara rutin setiap semester, SMP Al Masoem berharap dapat menjadi sarana yang efektif bagi siswa untuk berkreasi, mengembangkan bakat di bidang kuliner dan tata boga, serta mempersiapkan mereka dengan keterampilan hidup yang bermanfaat di masa depan. Program ini juga diharapkan dapat menumbuhkan kecintaan siswa terhadap kuliner Indonesia dan dunia.
Bahkan yang menarik dari program ini adalah, adanya kelas yang berhasil menjadi juara diantaranya adalah : 

Kelas 7 Juara 1 adalah kelas 7D, juara 2 adalah kelas 7E dan juara 3 adalah kelas 7B

Kelas 8 Juara 1 adalah kelas 8G, juara 2 adalah kelas 8D dan juara 3 adalah kelas 8A

Kelas 9 Juara 1 adalah kelas 9A, juara 2 adalah kelas 9E dan juara 3 adalah kelas 9F